Thịt, hải sản và gia cầm
Các sản phẩm nướng là một trong những loại thực phẩm đa dạng nhất bao gồm bánh ngọt, bánh quy giòn, bánh mì đặc sản và đồ ăn nhẹ, đòi hỏi các thành phần chính xác để đáp ứng mong đợi của người tiêu dùng.
Yêu cầu mẫu Danh mục sản phẩm của chúng tôi bao gồm bột gạo, bột gạo xay, hỗn hợp và bột trộn, hỗn hợp bột đặc biệt và nguyên liệu ép đùn, tạo nên sự khác biệt cho các sản phẩm nướng đòi hỏi kết cấu đặc trưng và hương vị thơm ngon. Ngoài ra còn có các lựa chọn không chứa gluten được chứng nhận và hữu cơ cho nhãn sạch.
Ngoài ra, PGPI còn độc quyền cung cấp một loạt các sản phẩm PAC: PAC-FRESH®, PAC-GEL®, PAC-STAR®. Đây là những giải pháp thay thế sáng tạo, nguồn gốc đơn lẻ cho các thành phần hóa học, giúp thay thế chất béo và tăng cường kết cấu cho các sản phẩm nướng.
Các sản phẩm:
Bột gạo
Bột gạo hữu cơ
Hỗn hợp bột mì hạt vừa
Bột gạo ngọt
PAC-FRESH®
PAC-GEL®
PAC-STAR®
Những lợi ích:
Không chứa Gluten
Mô phỏng chất béo để tạo cảm giác hấp dẫn trong miệng
Kết cấu kem hoặc dai được tăng cường
Giữ ẩm