เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และสัตว์ปีก
ผลิตภัณฑ์อบเป็นหนึ่งในหมวดหมู่อาหารที่หลากหลายที่สุด ครอบคลุมถึงเค้ก แครกเกอร์ ขนมปังพิเศษ และขนมขบเคี้ยว ซึ่งต้องใช้ส่วนผสมที่แม่นยำเพื่อตอบสนองความคาดหวังของผู้บริโภค
ขอตัวอย่าง ผลิตภัณฑ์แป้งข้าวเจ้า ข้าวสาร แป้งผสม แป้งผสมชนิดพิเศษ และส่วนผสมที่ผ่านกระบวนการอัดรีดของเรา ล้วนสร้างความแตกต่างให้กับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ต้องการเนื้อสัมผัสที่โดดเด่นและสัมผัสที่ชวนรับประทาน นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ปลอดกลูเตนที่ได้รับการรับรองและออร์แกนิกสำหรับฉลากที่สะอาด
นอกจากนี้ PGPI ยังนำเสนอผลิตภัณฑ์ PAC ที่หลากหลาย ได้แก่ PAC-FRESH®, PAC-GEL® และ PAC-STAR® ซึ่งเป็นนวัตกรรมทางเลือกจากแหล่งเดียวที่ทดแทนส่วนผสมทางเคมี เพื่อทดแทนไขมันและเพิ่มเนื้อสัมผัสในผลิตภัณฑ์อบ
สินค้า:
แป้งข้าวเจ้า
แป้งข้าวอินทรีย์
แป้งผสมเมล็ดปานกลาง
แป้งข้าวเหนียว
แพค-เฟรช®
แพค-เจล®
แพค-สตาร์®
ประโยชน์:
ปราศจากกลูเตน
เลียนแบบไขมันเพื่อสัมผัสที่น่าดึงดูดใจ
เนื้อครีมหรือเนื้อเคี้ยวนุ่มยิ่งขึ้น
การกักเก็บความชื้น