キサンタンガム
革新的なキサンタンガム製品は、製品の食感と安定性を向上させる様々な形状と機能を備えています。キサンタンガムは乳製品や肉製品に適しており、キサンタンガムパウダーは飲料や焼き菓子に最適です。当社のキサンタンガム原料は、栄養スナックや加工食品向けに特別に開発されており、優れた増粘効果、安定化効果、乳化効果を発揮し、製品の安定性、食感、そして見た目の美しさを保証します。
当社のキサンタンガムの原料は天然由来であり、競争の激しい栄養製品市場において製品ラベルを差別化することができます。
主なメリット
栄養差別化要因
キサンタンガム自体の栄養価は限られていますが、その主な機能は食品の食感、口当たり、安定性を高め、間接的に食品全体の栄養価を向上させることです。例えば、脂肪の代替として使用することで、好ましい食感と口当たりを維持しながら、食品の総カロリー量を低減することができます。当社独自のキサンタンガム製品設計により、お客様のエネルギー・栄養食品は、シンプルな栄養プロファイルを持つ高品質で天然の原料を求める健康志向の消費者にとって、際立った存在となります。
アプリケーションの柔軟性
- 食品業界
- 医薬品および健康製品
- 化粧品とパーソナルケア
- 産業用途
独自のメリット
当社の最先端の加工技術により、キサンタンガムは卓越した増粘性、安定化作用、そして懸濁性を有し、他とは一線を画しています。保存期間の延長、グルテンの特性を再現することでグルテンフリーのベーキングをサポート、カロリーの上昇を最小限に抑え、他の材料との相性も良好です。しかも、安全で非アレルギー性です。これらの特性により、キサンタンガムは食品および工業用途において欠かせない原料となっています。
製品
当社の最も人気のあるキサンタンガム製品は次のとおりです。
- 肉用キサンタンガム
- キャンディ製品用キサンタンガム
- ミルク用キサンタンガム
- 飲料用キサンタンガム
- アイスクリーム用キサンタンガム
- ゼリー用キサンタンガム
- 風味ソースやドレッシング用のキサンタンガム
- ベーカリー用キサンタンガム
世界中のお客様：私たちはカスタマーサービスに誇りを持っています。当社の倉庫と国際的な規制への準拠により、世界中のお客様に高品質な製品を効率的にお届けすることができます。