Emulsificantes Compostos
Oferecemos uma variedade de emulsificantes compostos desenvolvidos para melhorar a estabilidade, a textura e a vida útil de diversos produtos alimentícios. Esses emulsificantes oferecem os atributos normalmente encontrados em emulsificantes tradicionais, mas com benefícios funcionais e nutricionais adicionais.
À medida que a demanda por ingredientes naturais, multifuncionais e de alta qualidade cresce, nossos emulsificantes compostos apresentam a estabilidade e a textura dos emulsificantes tradicionais, ao mesmo tempo em que oferecem os benefícios à saúde que os consumidores esperam de produtos com essas distinções.
Disponíveis em Kosher, sem glúten, orgânico e não OGM, nossos emulsificantes compostos vêm em várias formas e composições, tornando-os adequados para uma variedade de aplicações, incluindo:
- Bebidas: Aumenta a estabilidade e evita a separação nas bebidas, garantindo um produto uniforme e atraente.
- Itens de padaria: Melhora a textura e aumenta a vida útil ao estabilizar os ingredientes e melhorar a consistência da massa.
- Produtos lácteos: Melhora a textura e a estabilidade em produtos como iogurte, queijo e sorvete, evitando a separação e garantindo uma consistência suave e cremosa.
- Molhos e temperos: Atua como estabilizante e espessante, evitando a separação e mantendo a consistência do produto.
- Confeitaria: Oferece a textura e a estabilidade desejadas em balas e outros doces, melhorando a experiência geral de consumo.
- Alimentos processados: Melhora a emulsificação e a estabilidade, garantindo uma textura uniforme e prolongando a vida útil.
Nossos principais emulsificantes compostos
Oferecido em diversas formulações e concentrações para atender às necessidades específicas de aplicação:
- Emulsificante Composto Série HUK-RH
- Emulsificante Composto Série HUK-NH
- Emulsificante composto de formulação personalizada