Alginat de sodiu
Produsele inovatoare pe bază de alginat de sodiu vin în diverse forme și funcționalități pentru a îmbunătăți textura și stabilitatea produsului. Alginatul de sodiu este un aditiv alimentar excelent care îmbunătățește varietatea alimentelor, îmbunătățește calitatea produselor, oferă anumite beneficii pentru sănătate și ajută la reducerea costurilor, crescând astfel eficiența economică a întreprinderilor. Alginatul de sodiu servește ca stabilizator în înghețată, bere, băuturi răcoritoare și băuturi pe bază de suc de fructe. De asemenea, este utilizat ca aditiv în sosuri, pastă de pește, alimente congelate și pudre de jeleu de fructe, precum și în producția de fructe de mare artificiale, bomboane moi, produse lactate artificiale și alte aplicații în industria alimentară.
Beneficii cheie
Diferențiator nutrițional
Flexibilitate în aplicare
- Industria alimentară
- Produse farmaceutice și de sănătate
- Cosmetice și îngrijire personală
- Aplicații industriale
Beneficii unice
Produse
- Alginat de sodiu pentru produse lactate
- Alginat de sodiu pentru produse din carne
- Alginat de sodiu pentru băuturi
- Alginat de sodiu pentru produse de panificație
- Alginat de sodiu pentru cofetărie
- Alginat de sodiu pentru sosuri și dressinguri
- Alginat de sodiu pentru fructe de mare artificiale, pastă de pește, jeleuri de fructe etc.
